Bistro 515
rESTAURANT La ciotat
En plein centre de la zone d'activité Athélia, le Bistro 515 situé à La Ciotat vous reçoit dans un environnement branché et épuré au coeur de l'hôtel Ibis. La salle contemporaine au décor bleuté invite à un instant de détente et de convivialité pour une pause gourmande. Avec sa vue imprenable sur la baie de La Ciotat, élue plus belle baie du monde, notre établissement vous offre un cadre exceptionnel à l'occasion d'un succulent repas à partager entre amis ou en famille. Dans une ambiance chaleureuse, le Bistro 515 vous ouvre les portes de sa salle ou de sa belle terrasse afin de vous faire goûter sa savoureuse cuisine de bistro.
Cuisine régionale
aux parfums enivrants
Découvrez les créations culinaires du Chef, à l'ardoise, avec de savoureuses pièces de viandes fondantes grillées par nos soins. Notre équipe derrière les fourneaux s'évertue à choisir des produits sains, frais et de qualité. Le Chef choisit rigoureusement ses ingrédients afin de proposer des produits issus du circuit court, qu'il va chercher chez de petits producteurs locaux et artisans pour vous offrir le meilleur de la région. Nous proposons des viandes racées et régionales.
Une atmosphère conviviale
Le Bistro 515, c'est le lieu rêvé pour un moment à partager en famille, face au magnifique spectacle de la baie de La Ciotat. Grâce à sa grande capacité d'accueil et disposant de tout le confort, le restaurant vous permet de recevoir l'intégralité de vos invités pour un anniversaire, un baptême ou un repas d'affaires entre collègues de travail. Nous mettons nos espaces à votre disposition afin que vous puissiez privatiser notre salle et notre terrasse pour tous les événements importants de votre vie.
La Rôtissoire
Nous disposons d'une rôtissoire afin de vous proposer toutes nos délicieuses volailles labellisées. Nous privilégions des viandes et volailles haut-de-gamme car nous sommes désireux de pouvoir véritablement garantir toute l'authenticité de nos saveurs régionales. Laissez-vous donc tenter par nos pièces de viandes rôtis ou grillées et assaisonnés sur place, à accompagner d'une belle assiette de légumes ou de frites maison pour les plus gourmands d'entre-vous. A accompagner d'un de nos vins du terroir parmi le large choix à l'ardoise !
